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Glossar
Glossar – Spirituosen von A bis Z
Likör Trends 2020: Unsere Likör-Empfehlungen für Karneval
Die fünfte Jahreszeit steht vor der Tür und besonders wir als Rheinländer scharren schon mit den Hufen und freuen uns auf eine jecke Zeit.
Bier – oder sagen wir einfach direkt Kölsch – ist nicht jedermanns Sache oder nach ein paar Kölsch steht einem auch mal der Sinn nach etwas geschmacklicher Abwechslung.
Warum trinkt man eigentlich Schnaps nach dem Essen?
Folgende Situation hat sicher jeder schon man erlebt: Man sitzt mit der Familie, mit Freunden oder Kollegen am Tisch, die letzten Bissen einer üppigen, teils fettigen Mahlzeit gerade erst geschluckt und es macht sich eine spürbare Erschöpfung breit. In der Regel dauert es nicht lange, bis die erste Person einen „Verdauungsschnaps“ fordert und damit auch …
Spirituosen von A bis Z
Aperitif Als Aperitif wird in der Regel ein alkoholisches Getränk bezeichnet, das man vor dem Essen konsumiert und welches den Appetit anregen und die Wartezeit verkürzen soll. Geeignet sind diverse Spirituosen (z.B. Wermut, Pastis), Weine, Schaumweine, Bier oder auch kleine Cocktails – sogenannte Shortdrinks (z.B. Campari, Aperol Spritz). Bierbrand Eine ausschließlich durch Destillation von frischem …
Schnaps & Spirituosen
Was versteht man unter dem Begriff „Schnaps”? Der fast volkstümliche Begriff Schnaps ist in deutschen Landen wohlbekannt. Darunter versteht man durchaus hochprozentige alkoholische Getränke, oft den so genannten “Kurzen”, der in einem kleinem Glas, dem Pinnken, in einem Zug ausgetrunken wird. Doch fallen auch Getränke wie Liköre unter den Sammelbegriff Schnaps. Elegante Getränke wie Champagner …
