Die Japaner sind für viele Dinge berühmt, wie z.B. italienische Klempner in roten Latzhosen über Pilze hüpfen zu lassen, Kampfkunst oder Sushi, aber Japanischer Whisky?
Bis ich vor einigen Jahren in einem Laden eine Flasche Nikka zwischen den älteren schottischen Herren stehen sah, habe ich es auch nicht geglaubt. Grund genug, diese Lücke durch einen kurzen Exkurs in die Historie der japanischen Whisky-Destillationskunst zu füllen.
Für unsere moderne Barkultur ist Gin unverzichtbar. Vom billigen Rauschmittel im England des 18. Jahrhunderts entwickelte er sich zu einer Spirituose mit Klasse, die voll im Trend liegt. Doch was macht ihn so besonders?
Trendspirituosen kommen und gehen. Waren vor einiger Zeit noch Vodka oder Gin das Getränk der Stunde, so ist es jetzt Tequila.
Mit dem Grappa gelangt ein Stück Bella Italia an unseren Gaumen. So variantenreich wie die Melodien einer Oper sind die unterschiedlichen Geschmackskompositionen, die der Klassiker unter den italienischen Spirituosen bereit hält.
Beim Thema hochwertige Spirituosen verschlägt es einen zwangsläufig auf die britischen Inseln. Raue Natur und durch Jahrhunderte veredelte Handwerkskunst verleihen Scotch Single Malt seinen besonderen Charakter. Doch wurde der Whisky auch wirklich auf schottischem Boden erfunden?
Der erste Gedanke, wenn es um unseren trendige Spirituosen geht gilt nicht unbedingt dem Wermut. Er fristet ein Nischendasein und manch einer hat womöglich noch nie von ihm gehört. Dabei besetzt der Wermut einen festen Platz unter den Klassikern der Historie der alkoholhaltigen Getränke.
Skål und willkommen bei einem kurzen Abstecher von Schnaps.de in den hohen Norden! Es ist an der Zeit, sich mit einer Spirituose zu beschäftigen, die bei den Genießertrends aktuell nicht unbedingt im Rampenlicht steht. Der Aquavit wird gerne in die Schublade Herrengedeck in der Kiezkneipe eingeordnet wird. Doch ist er viel mehr als nur Begleiter zum kühlen Bier.
Bonjour Mesdames et Messieurs, heute gestatten wir uns ein Rendezvous mit einer Spezialität aus dem Norden Frankreichs – dem Calvados. Das Gold der Normandie überzeugt sowohl als junger wie auch als alter Brand und erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit. Doch wie wird der Calvados eigentlich genau hergestellt und wie entwickelte sich die Brenntradition in seiner Heimat? Alors, gehen wir der Sache auf den Grund.
