Glossar: Butt
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Zur Lagerung von Sherry und Portwein verwendet man häufig den Fasstyp "Butt". Sie bestehen meist aus europäischer Eiche und besitzen ein Fassungsvermögen von ca. 480 Litern. Auch zur Reifung schottischer Whiskys kommen sie zum Einsatz.
Siehe auch: ASB, Barrique, Blood Tub
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