Glossar: Eiszange
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Bei der Zubereitung von Longdrinks und Cocktails empfiehlt es sich, eine Eiszange bzw. eine Eisschaufel zu verwenden. Mit diesem praktischen Werkzeug verhinderst Du, dass Verunreinigungen ins Glas gelangen. Zudem schützt es dich vor frostigen Fingern.
Siehe auch: Abseihen, Free Pouring, IBA, Stirrer
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