Spirituosenfehler

Zur Gruppe der Spirituosenfehler gehören Fehler, die bei der Destillation passieren, durch schlechtes Augangsmaterial oder falsche bzw.  zu lange Lagerung bedingt sind. Diese machen sich im Geruch sowie im Geschmack bemerkbar. Manche Fehler verflüchtigen sich mit der Zeit, andere machen die Spirituose schlichtweg ungenießbar.

Siehe auch: VorlauftonNachlaufton