Glossar: Zuckerkulör
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Dieser geschmacklose Farbstoff (E 150) wird manchen Whiskys zur einheitlichen Färbung zugemischt. Die englische Bezeichnung ist "spirit caramel". Durch die Zugabe verdunkelt sich die Flüssigkeit.
Dieser geschmacklose Farbstoff (E 150) wird manchen Whiskys zur einheitlichen Färbung zugemischt. Die englische Bezeichnung ist "spirit caramel". Durch die Zugabe verdunkelt sich die Flüssigkeit.
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