Bourbon - Amerikanischer Whisky

schnapsde-bourbon

Bourbon ist nicht nur dadurch etwas Besonderes, dass er sich vom schottischen Whisky durch ein zusätzliches "e" im Namen unterscheidet. Die amerikanische Variante des Whiskey zeichnet sich durch ein ganz eigenes Geschmacksprofil mit viel Süße sowie Butter- und nussigen Noten aus.

Was unterscheidet Bourbon-Whiskeys von anderen Whiskeys?

Im Prinzip unterscheiden sich seine Herstellung von der des Scotch Whiskys oder Irish Whiskeys nicht wirklich. Dennoch hat die amerikanische Variante, vor allem durch lokale Gegebenheiten, so ihre Eigenarten entwickelt.

Bei der Grundlage ist entscheidend, dass bei einem Whiskey dieser Art mindestens 51% Mais Bestandteil des verwendeten Getreides sein muss. Die weiteren Bestandteile sind meist Gerste und Roggen.

Zudem ist eine Lagerung von mindestens zwei Jahren im neuen, angekohlten Fässern aus aus amerikanischer Weißeiche vorgeschrieben. Desweiteren darf der Alkoholgehalt bei der Herstellung 80% nicht übersteigen und zum Anfang der Reife nicht mehr als 62,5% betragen.

Die bekanntesten Bourbonmarken der Welt - zwei Herren namens Jack und Jim

Jack Daniel's ist der meistverkaufte Whiskey in den Vereinigten Staaten. Er ist nicht nur ein Bourbon sondern zugleich auch ein Tennessee Whiskey.

Zusätzlich zu den Merkmalen des Bourbons muss der Tennessee Whiskey noch weitere Kriterien erfüllen. So ist zwingend eine Filtration mit Holzkohle (Lincoln County Process) erforderlich und der Whiskey muss aus dem US-Bundesstaat Tennessee stammen.

Bei Jim Beam handelt es sich "nur" um einen Bourbon, aber er ist nicht minder erfolgreich. Auch Jim Beam gehört aufs Podium der meistverkauften Whiskey-Marken weltweit.

Weitere Highlights aus der Welt des Bourbons - bei uns im Online-Shop auf Schnaps.de!

Nicht nur die Großen sind zu empfehlen - der amerikanische Whiskey hat noch viel mehr zu bieten. Hast du schon einmal den Bourbon von Old Grand-Dad oder Buffalo Trace probiert? Desweiteren legen wir dir auch den Bourbon von Eagle Rare und den Knob Creek ans Herz.

 

Four Roses Small Batch Whisky 45% 0,7L
Four Roses Small Batch Whisky 45% 0,7L
Beheimatet ist die Four-Roses-Distillery in Lawrenceburg, Kentucky. Der hochklassige Small Batch, wie der Name bereits sagt in geringer Auflage hergestellt, ist das Flagschiff der qualitätsbewussten Brennerei.Die Master Distillers von...
Inhalt 0.7 Liter (47,00 € * / 1 Liter)
32,90 € *
Knob Creek Whiskey Bourbon 50 % 0,7L
Knob Creek Whiskey Bourbon 50 % 0,7L
Abraham Lincoln verbrachte die Jahre seiner Kindheit an dem Ort, der genauso heißt wie der namensgebende Fluss, der an der Destillerie vorbei fließt. Bei der Marke handelt es sich um einen Premium Bourbon aus dem Hause Jim Beam.Dem Knob...
Inhalt 0.7 Liter (50,71 € * / 1 Liter)
35,50 € *
Bulleit Bourbon Whiskey 45 % 0,7L
Bulleit Bourbon Whiskey 45 % 0,7L
Nach eigenen Angaben begann Tom Bulleit Bourbon nach einem Rezept seines Großvaters zu brennen. Seit 1997 findet die Marke Verbreitung in der ganzen Welt.Das Flaschendesign ist an die militärischen Feldflaschen der amerikanischen...
Inhalt 0.7 Liter (35,57 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Maker's Mark Whiskey Bourbon 45 % 0,7L
Maker's Mark Whiskey Bourbon 45 % 0,7L
Die Maker’s Mark befindet sich in im Ort Loretto im Bundesstaat Kentucky. In der siebten Generation ist das Unternehmen familiengeführt und setzt auf traditionelle Handarbeit bei der Bourbon-Herstellung.Statt des Roggens verwendet die...
Inhalt 0.7 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Buffalo Trace Whiskey Kentucky Straight Bourbon 40
Buffalo Trace Whiskey Kentucky Straight Bourbon 40
Die Brennerei Buffalo Trace ist mit ihrer über 220 Jahre andauernden Arbeit die älteste in den Vereinigten Staaten. Beheimatet ist sie in Frankfort, Kentucky. Ihr Name leitet sich von dem alten Büffelpfad, der über das Land verlief, auf...
Inhalt 0.7 Liter (36,43 € * / 1 Liter)
25,50 € *
Eagle Rare Whiskey Kentucky Straight Bourbon Singl
Eagle Rare Whiskey Kentucky Straight Bourbon Singl
Die Destillerie Buffalo Trace wurde im Jahr 1857 auf dem Gelände einer noch älteren Brennerei gegründet. Seitdem steht der Name für Innovation und die peferkte Beherrschung traditioneller, amerikanischer Brennkunst.Die besonderen...
Inhalt 0.7 Liter (59,29 € * / 1 Liter)
41,50 € *
Alle Produkte ansehen