Spirituose

Eine Spirituose ist laut aktuellem EU-Recht ein alkoholisches Getränk, welches für den menschlichen Verzehr bestimmt ist, besondere sensorische Eigenschaften aufweist und über einen Alkoholgehalt von mindestens 15% Vol. verfügt. Spirituosen gewinnt man durch Brennen (Destillation) von natürlichen, vergorenen pflanzlichen Erzeugnissen gewonnen.