Zibartenbrand

Beim Zibartenbrand handelt es sich um einen Obstbrand aus dem Schwarzwald. Er wird aus der wildwachsenden Pflaumenart "Zibarte" gewonnen. Liebevoll nennen ihn die Einheimischen auch "Zibärtle". Ein Beispiel für den Zibartenbrand ist der Schladerer Obstbrand Raritäten-Zibärtle.