Beschreibung
Die Carioca, so werden die Einwohner von Rio de Janeiro genannt, sind bekannt für ihr Temperament und ihre Lust am Leben. Der Janeiro Cachaca ist eine Hommage an die Stadt, der der Rhythmus im Blut liegt. Die Gestaltung ist an den Zuckerhut bzw. die weltberühmte Copacabana angelegt.
Das von Hand geerntete Zuckerrohr wird auf der Plantage selbst destilliert. Zusätzlich wird fermentierter Zuckerrohrsaft Bestandteil des Janeiro Cachaca. Abschließend erfolgt eine kurze Reifephase in Fässern aus Eichenholz.
Der Duft des Janeiro Cachaca verbreitet Frische und Vitalität. Diesen Charakter bewahrt er sich auch im Geschmack. Kaum ein Cachaca eignet sich besser als Bestandteil eines Caipirinha.
