Beschreibung
Irland wird gerne als ursprüngliche Heimat des Whiskey benannt, da man dort seit mindestens 1.500 Jahren diese Spirituose herstellt. Irlands größte Brennerei st die Destillerie Midleton in Cork, die sich verantwortlich zeigt für Marken wie Jamesons, Midleton, Green Spot oder Redbreast.
Im Jahr 2014 begann Midleton mit der jährlichen Abfüllung des Very Rare, einer Kreation von Master Distiller Brian Nation. Schnell avancierte die limitierte Edition zum Geheimtipp unter Kennern. Die Lagerung findet in amerikanischen Eichenholzfässern statt. Nur die besten Fässer werden dafür ausgesucht.
Die Nase begrüßt ein kräftiges Aroma aus viel Holz, Kräutern und Gewürzen. Im Geschmack gesellen sich fruchtige und süße Nuancen dazu. Ein seidiger Abgang rundet diesen exzellenten Blend ab.
