Beschreibung
Die Glenkinchie-Destillerie wurde 1837 von den Brüdern John und George Rate in den schottischen Lowlands, etwa dreißig Kilometer von Edinburgh entfernt, gegründet. Heute gehört sie zu den letzten dort existierenden. Das Wasser für die Produktion stammt aus der namensgebenden Quelle „Kinchie-Burn“.
Seinen besonders weichen Geschmack erhält der Glenkinchie Single Malt Scotch durch die Destillation in einer der größten Brennblasen Schottlands. Er stellt die leichteste Abfüllung unter den Classic Malts of Scotland dar.
Das Aroma ist geprägt von kräftigem Malz und floralen Eindrücken. Der milder Charakter setzt sich beim Tasting zunächst fort. Mit der Zeit setzen sich Röstaromen durch, man erkennt Buttercreme oder Kuchen. Es folgt ein mittellanger, erfrischender Abgang.
