Beschreibung
Die Highland Park-Destillerie befindet sich auf den windumtosten Orkney-Inseln am nördlichsten Zipfel Schottlands. Die Geschichte der Brennerei beginnt bereits im Jahre 1798. Heutzutage steht der Name Highland Park für hochklassigen Single Malt, der sich nicht dem Massengeschmack unterordnet und den Experten lieben.
Das Wasser für die Produktion stammt aus den Cattie Maggie Quellen. Zum Mälzen und Darren verfügt die Brennerei über eine Tennenmälzerei bzw. über eigene Kilns. Der 18 Jahre alte Highland Park Single Malt reift ausschließlich in Sherry-Fässern.
Eine herrliche Rauchwolke begrüßt die Nase. Dazu gesellen sich Holz- und Sherrynoten. Der Körper ist kräftig, vollmundig und bietet neben dem allseits präsenten Rauch Eindrücke von Honig. Das Finish ist komplex und weich.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Highland Park |
|---|---|
| Land | Schottland |
| Region | Orkney Islands |
| Alkoholgehalt | 40,0 % |
| Menge | 0,70L |
| Hersteller/Importeur | Highland Park Distillery , Holm Road, Kirkwall, Orkney Islands, Scotland |
