Beschreibung
Der Adler Dry Gin ist ein Produkt der in Berlin beheimateten Preußischen Spirituosen Manufaktur. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und Rohstoffe sind dort selbstverständlich. Dazu kommt die Verbundenheit zu preußischen Idealen und das Streben nach Perfektion, durch das Prof. Dr. Ulf Stahl zusammen mit einem Freund aus der Barkeeper-Szene einen Gin von internationaler Klasse geschaffen hat.
Zu den Botanicals gehören Lavendel, Zitronenschalen, Ingwer und Koriander. Die Basis bildet ein Weizenfeindestillat, das durch die mazerierten Wacholderbeeren hindurchströmt. Bei der anschließenden Vakuumdestillation mit Temperaturen unter 80°C gehen diese Aromen kaum verloren. Die Balance erhält das Destillat durch eine Verdünnung und erneute Destillation. Für mindestens drei Monate lagert der Gin in Steingutgefäßen, um der speziellen Abrundung den Schlussakkord zu setzen.
Das Aroma bezaubert mit viel Wacholder und Zitrus. Der Geschmack birgt Nuancen von Ingwer, Lavendel und Zitrusfrüchten und mündet in einem tollen, würzigen Abgang.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,34 kg |
|---|---|
| Marke | Adler |
| Land | Deutschland |
| Alkoholgehalt | 42,0 % |
| Menge | 0,70L |
| Hersteller/Importeur | Preußische Spirituosen Manufaktur, Schroff & Stahl GbR, Seestraße 13, 13353 Berlin |
