Beschreibung
Der Name Cardhu stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Schwarzer Fels“. Die Destillerie liegt in der schottischen Speyside und war dort die erste, die eine Lizenz zum Brennen erhielt. In der Geschichte des Unternehmens ist vor allem der Einsatz von Helen und Elisabeth Cummings zu würdigen, zu ihrer Zeit wohl die einzigen beiden weiblichen Whiskybrennerinnen.
Zwölf Jahre reift der Cardhu Whisky in ausgewählten Eichenholzfässern. Diese enthielten zuvor Sherry oder Bourbon.
Nach dem Öffnen überwältigt die Nase ein fantastisches Bouqet mit einer Vielzahl floraler Anklänge, harzig, brotig, nussig und einer feinen Prise Rauch. Der Geschmack ist herrlich ausbalanciert und von seidig-malziger Natur. Abgerundet wird der Cardhu Whisky durch ein mittellanges, trockenes Finish.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,4 kg |
|---|---|
| Marke | Cardhu |
| Land | Schottland |
| Region | Speyside |
| Alkoholgehalt | 40,0 % |
| Menge | 0,70L |
| Hersteller/Importeur | The Cardhu Distilery, Vorayhire, IV30 1UF, Scotland |
