Beschreibung
Der Gran Corralejo Anejo wird auf der Hazienda Corralejo nahe der Sierra de Pénjamo. Sie ist seit 1755 Vorreiter in der kommerziellen Herstellung der mexikanischen Spezialität.
Der Gran Corralejo Anejo wird nicht, wie der Name vermuten lässt, für ein Jahr, sondern gleich für zwei gelagert. Auch die Fassauswahl ist erlesen – gefertigt sind die Behältnisse aus Eichenholz der französischen Region Limousin, die auch gerne zur Reifung von Cognac dienen. Weder chemische Zusätze, noch Farbstoffe werden verwendet.
Die verlängerte Reifezeit macht sich einer intensiven Anisnote bemerkbar, die das Aroma kennzeichnet. Der Agavengeschmack steht im Vordergrund, die tolle Komposition lässt aber auch andere Nuancen, wie Vanille oder Kokos zu.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,87 kg |
|---|---|
| Marke | Corralejo |
| Land | Mexiko |
| Alkoholgehalt | 38,0 % |
| Menge | 1,00L |
| Hersteller/Importeur | Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstaße 15, 58093 Hagen, Germany |
