Rittenhouse Whisky Bottled in Bond Rye 50 % 0,7L

Beschreibung

Die Destillerie Heaven Hill lässt mit dem Rittenhouse Straight Rye Whiskey die alte Tradition des Rye Whiskey wieder aufleben. Durch die Prohibition hatte der oft als der ursprüngliche amerikanische Whiskeystil bezeichnete Roggenwhiskey viel von seiner Popularität eingebüßt. Ist das Zuhause des Rittenhouse mittlerweile Kentucky, vertraut man doch weiterhin auf Produktionsmethoden im Pennsylvania-Stil.

Für vier Jahre lagert der Rittenhouse Rye unter der strengen Kontrolle des Zolls. Er ist mit 50% vol. abgefüllt, um die Bezeichnung 100 Proof zurecht tragen zu dürfen. Laut Gesetz muss bei der Produktion auch mindestens 51% Roggen Verwendung finden.

In der Nase drängen sich Holznoten in den Vordergrund, begleitet von einer guten Portion Karamellsüße. Der samtige Geschmack offenbart zunächst ebenfalls süße Nuancen von Vanille und Toffee, bevor sich Röstaromen durchsetzen. Ein geschmeidiger, mittelanges Finish, mit Anklängen von Karamell, rundet diesen feinen Roggenwhiskey ab.