Beschreibung
Hersteller des Edinburgh Gin ist The Spencerfield Spirit Company. Mit ihrem preisgekrönten Gin erinnert das Unternehmen an das Jahr 1777, in dem es in Edinburgh für 400 Brennereien illegal war, Alkohol herzustellen. Vor allem der Statteil Port Leith war damals von dem Verbot betroffen. Die Spencerfield Spirit Company bekam eine der acht zu vergebenden Lizenzen.
Traditionelle Herstellung ist auch heutzutage die Basis für die Produktion. Zu den verwendeten Botanicals gehören Zitrusschalen, Koriander, Kardamon, Mariendistel, Engelwurz und Iriswurzel. Gebrannt wird, südlich der Grenze in England, einem Kupferkessel, der den schönen Namen „Jenny“ trägt.
In der Nase drängen sich florale und fruchtige Noten in den Vordergrund. Den Gaumen bezauberen Anklänge von Himbeere und würzige Nuancen. Das Finish ist langanhaltend und elegant.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Marke | Edinburgh Gin |
| Land | Schottland |
| Alkoholgehalt | 43,0 % |
| Menge | 0,70L |
| Hersteller/Importeur | The Edinburgh Gin Distillery – 1a Rutland Place – Edinburgh EH1 2AD – Schottland |
