Beschreibung
Hubertus Vallendar entwickelte eine Brenn-Anlage, auf der zehn der besten Brenner der Welt ihren Schnaps brennen, leitet Verkostungertrainings und Brennkurse und ist als Ausbilder für Spirituosen am Gastronomischen Bildungszentrum in Koblenz tätig. Für seine Brände und Geiste bekam er zahlreiche Auszeichnungen. Die Erlebnisdestillerie in Kail bietet ein einladendes Ambiente, um Verkostungen zu genießen.
Für die Herstellung des Wildkirschbrands verwendet Vallendar Süßkirschen aus Rumänien. Sie wächst dort in höheren Lagen am Waldrand.
Das Kirscharoma hält sich in der Nase noch dezent zurück. Im Treffen der Nuancen drängen sich Kräuter, Wacholder, Minze, Schokolade und Bittermandel in den Vodergrund. Im Geschmack übernimmt die Wildkirsche das Zepter, ergänzt um Eindrücke von Schokolade und Kräutern.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,1 kg |
|---|---|
| Marke | Vallendar |
| Land | Deutschland |
| Alkoholgehalt | 40,0 % |
| Menge | 0,50L |
| Zutaten/Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller/Importeur | Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG, Hauptstraße 11, 56829 Kail, Germany |
