Cuba Libre

Legenden besagen, dass der Cuba Libre bereits 1898 das Licht der Welt erblickte, als amerikanische Soldaten das Ende des Spanisch-Amerikanischen Krieges feierten.

Schwierigkeitsgrad: Basic

Die Geschichte des Cuba Libre

Wahrhaftige Bekanntheit erlangte der Drink jedoch erst mit dem Kalten Krieg und dem Konflikt des sozialistischen Kubas und den kapitalistischen USA. 1959 erlangte er mit dem anhaltenden Konflikt der beiden Parteien Weltruhm und stieg innerhalb weniger Jahre zu einem der bekanntesten Cocktails der Welt auf.

Das Getränk mit politischer Brisanz

Ausgerechnet in den USA liebte man das neu aufgestiegene Getränk, musste sich jedoch mit Alternativen aushelfen, da der klassisch verwendete weiße kubanische Rum nicht nach Amerika exportiert werden durfte. Heutzutage mixt jeder gute Barkeeper den kubanischen Klassiker ohne jegliche Probleme.

Zutaten:

6 cl weißer kubanischer Rum
Cola
Limettensaft (frisch gepresst)
Limetten
Eiswürfel

Zubereitung:

Rum in ein Glas geben, Limetten-Achtel über dem Glas ausdrücken und mitsamt Eiswürfeln hinzugeben. Anschließend Rum und Cola dazu eingießen, alles mit einem Barlöfeel einmal umrühren und das Glas mit einer Limettenscheibe dekorieren.

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