Mai Tai
Dieser bekannte und weltweit beliebte Cocktail ist ebenso wie der Zombie ein Tiki-Getränk. Das bedeutet nicht, dass er in einem Inselparadies kreiert wurde, sondern eine “Erfindung” aus den kontinentalen USA ist. Mit dem Tiki-Kult und den daraus resultierenden Drinks wollte man ein romantisches Klischee von exotischen Inselträumen bedienen.
Der Name “Mai Tai” basiert aus dem tahitischen Adjektiv “maita’i“, was schlichtweg “gut” bedeutet. Dieser Cocktail schmeckt allerdings besser als nur “gut” und weckt tatsächlich karibisches Feeling.
Schwierigkeitsgrad: Basic
Du solltest auch diesen Cocktail vorsichtig genießen, da recht viel Alkohol im Drink enthalten ist. In der Zubereitung gibt es sehr viele Variationen, wir orientieren uns hier an einem recht reduzierten Rezept von Victor Bergeron.
Zutaten:
- 6 cl dunkler Rum
- 1,5 cl Curaçao
- 0,75 cl Orgeat
- 0,75 cl Zuckersirup
- 2 cl frisch gepresster Limettensaft
- Crushed Ice
- Minzblätter zur Dekoration
Zubereitung:
Die Zubereitung des Mai Tais ist recht unkompliziert, denn hier können alle Zutaten bedenkenlos zusammengefügt und in einem Cocktailshaker geschüttelt, mit Crushed Ice ins Glas gegeben und mit Minzblättern graniert werden!
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