Swimming Pool

Worauf sich der Name bei diesem Cocktail bezieht, ist völlig offensichtlich, sobald man ihn einmal gesehen hat: leuchtend helles Blau – definitiv ein Hingucker!

Der Swimming Pool zählt dank der Kombination aus Rum, Ananassaft und Kokosnusscreme zu den Coladas – eine tropische Gruppe von Cocktails mit dem wohl bekanntesten Vertreter “Piña Colada”. Colada bedeutet übrigens “gesiebt” und bezieht sich auf den Ananassaft.

Schwierigkeitsgrad: Advanced

Die enthaltene Sahne und Kokosnusscreme machen den Cocktail sehr mächtig, aber eben auch besonders mild, fruchtig und süß. Wenn man überlegt, noch einen Nachtisch zu nehmen, kann man auch einfach diesen Cocktail trinken. 😉

Zutaten:

  • 2 cl weißer Rum
  • 2 cl Wodka
  • 1 cl Blue Curaçao
  • 2 cl Kokosnusscreme
  • 1 cl süße Sahne
  • 4 cl Ananassaft
  • Eiswürfel
  • Crushed Ice
  • Eine Scheibe Ananas

Zubereitung:

Ein bauchiges Cocktailglas wird zunächst mit Crushed Ice befüllt. Der Alkohol wird zusammen mit dem Saft, der Creme, der Sahne und Eiswürfeln zusammen in einem Shaker gut geschüttelt und ohne die Eiswürfel in das Cocktailglas gefüllt. Für einen grandiosen Farbeffekt wird das Blue Curaçao vorsichtig und langsam über den Cocktail gegossen. Das fertige Getränk wird nur noch mit einer Scheibe Ananas garniert!

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